Botxotik ziberespaziora

 Ya te conté algo de mi tocayo, Iñaki Murua, el cocinero de Laguardia, en 2018 tras mi primera visita al restaurante Ikaro , y los chistes sobre si tomarían en serio una reserva a mi nombre. Cuando volví, ya tenían la estrella Michelín. En aquella ocasión, pensaron en sala que era algún compromiso del propio Iñaki: parece que cuando es así, reserva la mesa a su nombre. Pero no; volvía a ser yo mismo. El día de Reyes fuimos en familia a comer al recientemente abierto restaurante Aroa , en el Casco Viejo de Bilbao. Al final de la comida, charlando con la pareja propietaria, Javi Jiménez y Jacqueline Castro, les decía que nos había gustado (#PropinaDigital, sin duda), y que apuntaban muy buenas maneras. Es más: bromeaba que tras mi primera visita a Ikaro les habían dado la estrella Michelín y algo similar había sucedido con el Garena , así que a saber si no les pasaba algo parecido.  Entonces me confesaron que cuando habían visto a nombre de quién estaba la reserva, dudaron si n...

Euskadi Irratiti k deitu zidan Nekane Peñagarikanok ekainaren bukaeran. Izen eta abizen bera zuten bizpahiru pertsona elkartzeko asmotan zebiltzan udako arratsaldetarako "Beste ni" izeneko saio berri batean, eta ea prest egongo nintzatekeen beste Iñaki Muruaren batekin hitz egitera. Badakizu halakoetan zalantza handirik ez dudala izaten agendak oztoporik jarri ezean. Hala, data bat adostu genuen. Baina, uztaila arraro honen eraginez (oporrek "Aupa Etxebeste " filmaren kutsua izan dutela ematen dit), telefonoz egin beharko nuela edo ezin izango nintzela joan adierazi nien data aldatzen ez bagenuen. Lortu genuen beste hitzordu bat adostea.  Hiru "Iñaki Murua" elkartu ginen azkenean: Jauregi, bertsolaria ( Wikipedian momentuz sarrera duen bakarra ), Gorostidi, txirrindulari ohia eta egun suhiltzaile dena (tartean, herriko alkate ere bai; halaber, egun lasterketetan ari den txirrindulariaren aita) eta ni neu. Esandakoak entzun nahi badituzu, EITBren webgun...

A pesar del título, no voy a escribir una historia, por lo que no escribiré ni de un viejo, ni de un niño, ni de mí. Sino del Iñaki Murua cocinero. Se define así en su perfil Cocinero por vocación, me alucina la gastronomía y todo lo que conlleva, ahora cocino en  @Rest_ikaro , sueño que comparto junto a mi chica No me ha pillado de sorpresa. Resulta que tengo activada algunas alertas en Google, y una de ellas es para que me avise cuando aparece "Iñaki Murua". Así he sabido que últimamente anda destacando un ciclista... y me ha venido avisando hace un tiempo que por la Rioja oficia, con éxito, un cocinero con el comparto nombre y apellido. De modo que pensé que tenía que conocerlo y también su cocina , ahora que lleva un año en el Restaurante Ikaro de Logroño junto a su chica, Carolina Sánchez . Antes de ir, crucé algún tuit con el restaurante, como una broma sobre si tomarían en serio una reserva a nombre de Iñaki Murua. No hubo problema aunque a posteriori s...