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Buen rollo en Cóbreces

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A veces el destino te depara sorpresas que acaban siendo más que agradables. Ya te comentaba que recientemente pasé unos días de desconexión en Cóbreces . Dicho así es posible que no te suene; algo más si te digo que está en Cantabria, entre Santillana del Mar y Comillas y cerca de Suances.  Andaba este año un poco perezoso para conducir hasta Asturias como el año pasado , aunque sepa que disfrutar allí #yenatural. Tampoco anduve muy previsor, dejando la elección del sitio para última hora. De modo que un anuncio en la prensa local, un repaso por Booking y pensaba que ya estaba rematada la cuestión logística de base. Pero primera sorpresa. Recibo una llamada del establecimiento en el que había hecho la reserva, en la que me indican que debido a un fallo informático no tenían sitio y debía anular la misma. Mosqueo, a ver qué hago, cruce de correos y llamadas, que encima la anulación tenía recargo. Segunda sorpresa porque hasta ahora nunca había tenido problemas en reserva...

Algunas pistas para comer en Asturias (y alrededores)

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No es mi intención hacer la competencia a Diana o Iker (aunque ya me apuntaría a inauguraciones como/con ellos, jeje) pero voy a compartir contigo algunos apuntes de sitios que he visitado recientemente, recomendados directamente o por lecturas. Sidrería Casa Poli, en Puertas de Vidiago. Volví después de muchos años y el buen recuerdo se ha confirmado. Raciones grandes a precios ajustados (En esta ocasión no pasé por El Jornu, en Pancar, aunque estaba anotado para repetir) Bidari en Flickr El Patio de Balbona , en Pravia. Además del restaurante, más formal, David Menendez, continuador de la tradición familiar , ha creado una "carta de picoteo" para la terraza y el bar, enoteca & lounge han llamado al espacio, más que interesante en calidad/precio. Y alojarse en la Casona del Busto tiene su encanto. Chicote, en Puerto de Vega. Cuatro cosas, cuatro, de cocina casera en ambiente familiar, con el bonito a la plancha a la cabeza. Cuando estuve no tenían c...