Algunos apuntes y #PropinasDigitales por Sevilla
Cuando pensamos cómo acabar la parte de nuestro periplo vacacional por el sur de la Península, tras pasar por Cádiz , optamos por ir una ciudad de las que tenía pendiente: Sevilla . En este caso, más allá de usar las recomendaciones que pudiera encontrar en la Red, opté por preguntar a distintas personas de mi red que viven allí o la conocen bien. Así que, antes de avanzar, gracias por las pistas a Félix , Gorka , Manuel y Olga que me dieron ingredientes más que suficientes para preparar un excelente cocktail. De hostelería Casa Morales: bodega clásica (fundada en 1850), con dos espacios diferenciados (enormes tinajas en uno de ellos), en el centro de Sevilla. Freiduría La Isla : freiduría de las tradicionales, de las de toda la vida, con la fritura en cucurucho de papel para llevar, o servida con esmero en bandeja de cartón con blonda si comes allí mismo. Lobo López : me dijeron que no me perdiese la ensaladilla con curry y las croquetas de carabineros. Pero todo lo que...
