Del "mapamundi de Bilbao" y otras bilbainadas

Y no me refiero a las canciones así conocidas, jejeje.
Escribía recientemente Mikel Agirregabiria sobre el Mapamundi de Bilbao; presentaba una imagen que también yo tengo recogida en mi web.

Lo que no sé es si sabéis que existe un restaurante en Bilbao con ese mismo nombre. Más curiosidades, toma el mismo de la novela de Juan Bas "Alacranes en su tinta", y, de hecho, hay citas del libro en las paredes del local.

Al comienzo del libro, se recoge una cita de Miguel de Unamuno, en concreto de su poema "Hoy te gocé, Bilbao" que dice así:
"El mundo entero es un Bilbao más grande"

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